Asmile Japan
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アスマイルジャパン株式会社は、
日本で唯一ローゼル(洛神花)に特化した商品を企画・開発・販売しています。
メディカルハーブ、食用ハーブを超えて、スーパーフードでもあり、
エディブルフラワーの一種でもあるローゼル(洛神花)の
新しい可能性を提案する、日本におけるパイオニアです。
ローゼル(洛神花)とはWhat's is Roselle
ローゼルは熱帯~亜熱帯に生息するアオイ科フヨウ属の植物です。
観賞用のハイビスカスの仲間と似ていますが、食用として使われてきました。
古くはインドやエジプトで重宝され、東洋では「洛神花」の名で生薬としても知られます。
飲用・食用・薬用と、幅広く利用できるメディカルハーブ、薬膳の一つです。
近年人気のスーパーフードの中でも、古くから生薬として利用され美容・健康効果の高い植物のローゼル(洛神花)。
エディブルフラワーの人気や、綺麗な花の色のイメージから人気食材になる可能性を秘めています。
アスマイルジャパンのローゼルは、粒が大きい良質な材料を使い、
低温加工で天然の美しい宝石のようなルビー色をそのままに、
さらに、ガクの形をそのまま残し、丸ごと召し上がれるよう手間と工夫を重ねています。
ローゼル(洛神花)の特長と栄養
Power of Roselle
・アントシアニン、ポリフェノールの他、ビタミンC、クエン酸、リンゴ酸、アミノ酸、カリウム、ペクチンの他、鉄分などのミネラルが豊富。・生薬名は洛神花。非常に高い抗酸化力によるアンチエイジング、美容だけでなく、疲れ目、利尿作用、お酒を飲む方、むくみ対策等、身体の めぐりを良くします。疲労回復や強壮にも。喉の炎症を抑えます。・ノンカフェインで、お子様や眠る前にも安心です・美しい天然の真っ赤な色から、別名「紅宝石」(植物界の赤い宝石)と呼ばれます。天然色素としてもお使いいただけます。・強い酸味と、ガク独特の食感が特徴。甘みはほとんどありません。
取扱商品Our Products
アスマイルジャパンは、無農薬ローゼルを使い国内加工した自社開発商品の他、ローゼルを使い様々な加工食品・製菓・等にお使いいただく為の、加工前処理済みの生ローゼルを業務用としてご用意しています。
ローゼルティー 100%
Pure Roselle Tea
□こだわりの低温加工により外観(色、丸ごと形を保持)、味ともに一般的なハーブ素材と品質の差は歴然。
無農薬ローゼルを使用し、完全無添加です。
□無香料、無着色、防腐剤無添加、ノンカフェイン
□ カップの中で1輪の花びらのように開くため、見た目も華やか
□ 天然の華やかなルビー色は時間が経ってもあせません
□ 飾り用の「乾燥花」としても利用可能です


ドライローゼル Dry Roselle(食べるハイビスカス)
無農薬のローゼルを丸ごと1個、低温加工により豊富な栄養素と食感、色味を残したドライフルーツ。
「花のドライフルーツ」「エディブルフラワーの一種として」「製菓材料」にもなります。
□ 無香料、無着色、防腐剤無添加、脂質ゼロ
□ 1個の形を丸ごと残し「花」のようなガクの形を残した、新感覚ドライフルーツ
□さわやかな甘酸っぱさで、ドライフルーツ特有のあまったるさがありません
□低温加工かつ厚みと食べ応え、きれいな色味を残しています
ローゼルシロップ
Roselle Syrup
独自製法で抽出したローゼルのエキスが濃縮されたシロップ。
幅広い使用方法が可能です。
□ 無香料、無着色、防腐剤無添加、ノンカフェイン
□ 人工香料無しで、美しい赤(天然のルビー色)がいつまでも続きます
□「酸味+やさしい甘み」を生かした多彩なアレンジ・加工が可能
□ ドリンクやスイーツ、アイスソースの他、肉料理のソースにも


業務用「加工用生ローゼル
通年で、即加工可能な状態(種除去、洗浄済み)の生ローゼルです
□ 加工前の面倒で時間のかかる種取りなどの処理や手間は必要ありません。
□ スイーツ製菓、ジェラート、ジャム、ピクルス、塩漬け、生のままドリンクや料理の材料にも
その他の取扱商品
□ ローゼルパウダー
□ ローゼルソルト
□ ローゼルピクルス
□ ローゼルリーフティー
□ タロイモ、ウーロン茶等のパウダー
□ 台湾産各種烏龍茶、紅烏龍茶、雲南原生の茶葉 等
